RECETAS GRATUITAS
esparragos
CON AJO SPICY EN AIR FRYER
INGREDIENTES:
1 manojo de esparragos cortado en pedazos
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 diente de ajo picado
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1 pizca de hojuelas de chile quebrado
2 cucharadas de queso Parmesano rallado
1/2 cucharada de miel (opcional para un toque dulce)
el jugo de medio limon (limon amarillo va muy bien con esta receta)
INSTRUCCIONES:
Mezcla todos los ingredientes y ponlos en el Air fryer por 10 minutos a 400 F.
SALMON
CON ENSALADA DE ARÚGULA
INGREDIENTES:
2-3 tazas de arúgula
1-2 cucharadas de aceitunas kalamata
1 cucharada de semillas de calabaza o pepitas
1/2 taza de tomate picado o tomates cherry
1/2 aguacate
1/4 taza corazones de alcachofa
1 lata de salmon enlatado.
Para el aderezo: mezcla aceite de oliva extra virgen, vinagre balsámico, mostaza, sal y pimienta.
INSTRUCCIONES:
Mezcla todos los ingredientes y disfruta de una ensalada rapidísima, deliciosa, y super nutritiva.
GREEN SMOOTHIE
CON PLÁTANO Y CREMA DE CACAHUATE
INGREDIENTES:
1/2 taza de espinaca
3 ramitas de perejil
1/2 plátano
1 cucharadita de linaza o chia
1 cucharada de crema de cacahuate o almendras (mi favorita es la de cacahuate)
1 cucharadita de miel de abeja
1 scoop de proteína de vainilla
1 taza de leche vegetal
hielo al gusto
INSTRUCCIONES:
Mezclar todos los ingredientes en la licuadora y servir.
pancakes
DE PAY DE CALABAZA
Esta receta es muy de otoño 🍁 pero yo amo cocinarla todo el año.
Lo padre es que lleva calabaza enlatada la cual la puedes encontrar en los supermercados todo el año, o bien puedes cocinar tu propia calabaza si lo deseas.
INGREDIENTES:
2 huevos
1/3 taza hojuelas de avena
1/4 taza calabaza
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de pumpkin spice
1 cucharadita de vainilla
1 scoop de proteína de vainilla
un chorrito de leche vegetal
1 pizca de sal
INSTRUCCIONES:
Calienta una sartén a fuego medio. Licúa todos los ingredientes. Una vez que la sartén esté caliente rocía con un poco de aceite de coco en spray y vierte la mezcla en forma de pancakes. Una vez que estén doraditos por un lado voltea y termina de cocinar. Sírvelos con un puñito de nueces y miel de maple o endulzante líquido sin azúcar.